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食欲の秋

こんばんは

M.Takahashiです。

熱い毎日も段々と落ち着き秋の到来を感じさせる過ごしやすい季節になりましたね。
さて秋といえば食欲の秋 皆さんの好きな食べ物はなんでしょうか?

子供っぽいとおもわれるかもしれませんが私はハンバーグがすきでついつい月に2回は作ってしまいます。

まぁ嫌いな人は少ないですよね!そんなハンバーグのルーツはどこにあるのか考えたことはありますか?

ハンバーグの原型は13世紀にモンゴル民族(タルタル人)がドイツに伝えた生肉の料理である「タルタルステーキ」だそうです

モンゴル民族にとって馬は移動手段であるとともに食糧でもありました。

しかしそのまま食べると筋ばっていてとても固いので、鐙の下に肉を敷き自重によって柔らかくなった肉をさらに筋が気にならぬよう細かく切って食べていたといわれています。

そんなタルタルステーキがドイツのハンブルグに伝わり、より食べやすくするために沢山の香辛料がつかわれ後に焼いて供されることとなったようです。

つまりハンバーグとはドイツのハンブルグが訛ってハンバーグになったという説が現在有力なようです。

 

食欲の秋……色々な食べ物を食べる機会が増えてくる季節だとおもいます。

自分がいま口にしている食べ物の大元を知る事で毎日の食事がより楽しくなるとおもいますので皆さんもこの機会にぜひ調べてみてください

ついつい長くなってしまいましたので今日はこの変で…..

ではまた(^.^)/~~~

令和の寅さん!?

初投稿となります。5月入社いたしましたインフラシステム部のM.Takahashiと申します。皆様どうぞよろしくお願いいたします。

私は、駅のない街から大都会東京に越して間もないのですが、折角東京に来たんだからなにか見に行こう! 

ということで柴又帝釈天&寅さん記念館に行ってまいりました。GW中ということもあり、想像以上の 人、人、人!

常に満員電車の中にいるような気持になりました…… そんな人込みの中タイトルにもあるように全身寅さんの恰好をした方を発見!!!コスプレをする人は秋葉原にいるイメージが強かったのでとても新鮮でした(笑) 掲載はできないですが写真を撮らせてもらい寅さん談義。

 楽しくお話しをしていただいたのですが、私は寅さんシリーズを一作もみたことがありませんので全然ついていけませんでした。

次回遊びに行く時までには勉強しておこうと思います。

その後、令和初のおみくじをひきました。2018年はどこでひいても凶、凶、凶 よくて吉だったのですが、ここで引いたのはなんと大吉!!! 

新たな時代に新たな職場でつとめはじめる身としてはこんなに縁起の良いことはありません!

未経験からのスタートですのでまだまだ不安も多いところでは御座いますがおみくじパワーでのりきっていきます。 改めてどうぞよろしくお願いいたします。m(__)m